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    干燥設備結合化成行業(yè)進(jìn)程新偏向

    時(shí)間:2023-12-04 11:11:00點(diǎn)擊:4658次
    民以食為天,食物對人們來(lái)說(shuō)是必不可少的資源,食物的儲存也成為了同樣,潮濕的圖片不易儲存,于是干燥設備就出現了,干燥設備在食品機械中舉足輕重,不管是簡(jiǎn)單的食品烘干處理,還是高科技的奶粉生產(chǎn)工藝,都離不開(kāi)干燥設備。近幾年,我國食品干燥設備需求量逐漸增大,在國內市場(chǎng)占有率已達80%以上。
    民以食為天,食物對人們來(lái)說(shuō)是必不可少的資源,食物的儲存也成為了同樣,潮濕的圖片不易儲存,于是干燥設備就出現了,干燥設備在食品機械中舉足輕重,不管是簡(jiǎn)單的食品烘干處理,還是高科技的奶粉生產(chǎn)工藝,都離不開(kāi)干燥設備。近幾年,我國食品干燥設備需求量逐漸增大,在國內市場(chǎng)占有率已達80%以上。
    淺析我國食品干燥設備的發(fā)展
    我國食品干燥設備發(fā)展分析
    食品加工包括對原料的分選、粉碎、分離、混臺、殺菌、冷藏及干燥等諸多工序,而干燥工序是保證食品質(zhì)量的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節。對食品進(jìn)行干燥處理,能防止微生物在食品中的繁殖,便于儲存,同時(shí)可減少食品的體積和重量,從而降低運輸費用。
    真空冷凍干燥設備中的較大規格設備、具有功能組合(如制?!稍?、干燥—過(guò)濾)的設備等需求量不斷增多,高自動(dòng)化干燥設備在一些應用領(lǐng)域也非常受歡迎。此外,外觀(guān)質(zhì)量好的干燥設備,耐腐能力強、使用壽命長(cháng)的腐蝕性物料烘干設備也受到下游企業(yè)的特別關(guān)注。
    據中國食品機械設備網(wǎng)了解到,目前,國內市場(chǎng)的常規烘干設備,以及主要的市場(chǎng)烘干設備,基本都在中國制造。但我國的干燥設備在價(jià)格上只有國外相同產(chǎn)品的一半不到,干燥設備生產(chǎn)企業(yè)的創(chuàng )新能力也普遍較低。
    技術(shù)的革新是社會(huì )發(fā)展的一大趨勢,只有站在技術(shù)更新的前列才能主導市場(chǎng)。因此烘干設備在增強發(fā)展信心的同時(shí),也要保持清醒的頭腦,認識到行業(yè)內存在的不足狀況,通過(guò)技術(shù)改造,實(shí)現行業(yè)發(fā)展與升級。
    市場(chǎng)反應較好的干燥設備
    沸騰制粒干燥機,國內俗稱(chēng)一步制粒機,是在20世紀80年代引進(jìn)國外同類(lèi)型產(chǎn)品基礎上,經(jīng)消化吸收、改進(jìn)后設計而成。由于該設備操作簡(jiǎn)便,性能優(yōu)越,制造精良,尤其是能滿(mǎn)足制藥、食品工業(yè)GMP規范要求,備受制藥、食品領(lǐng)域用戶(hù)歡迎。該設備特別適用于中西藥以及食品類(lèi)干燥及制粒,制得的顆粒崩解度強,流動(dòng)性好,速溶性好,可直接用來(lái)壓片、灌膠囊、作沖劑和固體飲料等。
    離心噴霧干燥機在染料、乳品等領(lǐng)域已取得理想的應用效果。多年來(lái)該設備得到廣泛應用,技術(shù)水平和制造質(zhì)量有了長(cháng)足進(jìn)步。近年來(lái),大型離心噴霧干燥機還在煙氣脫硫應用方面受到關(guān)注,發(fā)展前景不容忽視。
    糧食干燥倉貯設備需求大。目前,糧食的烘干及倉貯已經(jīng)得到和各的高度重視,再加上環(huán)保等方面的要求,我國已開(kāi)始轉變過(guò)去糧倉烘干主要靠自然晾曬的局面,糧倉烘干和倉貯設備開(kāi)始得到普遍推廣。
    大型蒸汽、真空冷凍干燥機蒸汽、真空冷凍干燥機是保證生物藥品質(zhì)量的關(guān)鍵設備。隨著(zhù)人民生活水平的提高,人們對具有復水性好、色澤及營(yíng)養保持性好的經(jīng)真空冷凍處理的食品、蔬菜、保健品、營(yíng)養品需求量不斷增加。因此,適應這些產(chǎn)品需要的大型真空冷凍干燥設備需求量也將隨之增加。
    其實(shí)當前,不管那款干燥設備,它的發(fā)展還要重視節能和能量綜合利用,如采用各種聯(lián)合加熱方式,移植熱泵和熱管技術(shù),開(kāi)發(fā)太陽(yáng)能干燥機等;還要發(fā)展干燥機的自動(dòng)控制技術(shù)、以保證優(yōu)操作條件的實(shí)現;另外,隨著(zhù)人類(lèi)對環(huán)保的重視,改進(jìn)干燥機的措施以減少粉塵和廢氣的外泄等,也將是需要深入研究的方向。
    就目前而言,與發(fā)達相比,國內產(chǎn)品在質(zhì)量及技術(shù)水平上還存在一定差距。因此,我國干燥設備制造企業(yè)還需借鑒技術(shù),結合實(shí)際使用經(jīng)驗,開(kāi)發(fā)新技術(shù),實(shí)現我國干燥設備的高經(jīng)濟性和聯(lián)合化。
    干燥設備聯(lián)合化成行業(yè)發(fā)展新方向
    干燥是食品加工領(lǐng)域中非常重要的一種單元操作,在食品加工行業(yè)中,未來(lái)幾年中國的干燥設備需求量仍將是巨大的,而且要求也會(huì )不斷增加。干燥設備如何滿(mǎn)足行業(yè)的發(fā)展成為相關(guān)企業(yè)的關(guān)注焦點(diǎn)。
    我們知道,物料的干燥常緣于以下一種或幾種原因:使物料流動(dòng)性好,易于裝卸,易于保存和貯藏,減少運輸費用,獲得希望的產(chǎn)品質(zhì)量等。在生產(chǎn)過(guò)程中,由于設備質(zhì)量、配套元件及基礎研究等方面還需要進(jìn)一步提高,目前常規干燥仍然是主要的干燥形式。
    由于每一種干燥都有各自的優(yōu)點(diǎn)和適用范圍,所以聯(lián)合干燥將是未來(lái)發(fā)展的趨勢。烘干機設備的發(fā)展還要重視節能和能量綜合利用,如采用各種聯(lián)合加熱方式,移植熱泵和熱管技術(shù),開(kāi)發(fā)太陽(yáng)能烘干機等;還要發(fā)展轉筒烘干機的自動(dòng)控制技術(shù)、以保證優(yōu)操作條件的實(shí)現;另外,隨著(zhù)人類(lèi)對環(huán)保的重視,改進(jìn)轉筒烘干機的措施以減少粉塵和廢氣的外泄等,也將是需要深入研究的方向。
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